Guacamole
Guacamole, ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Nicht bei uns! Das folgende Rezept stammt aus der afrikanischen Küche! Ein Dip der gut als Vorspeise dient und mit Crackern, Tortilla Chips oder auch Brot genossen werden kann. Es kommen mehr Freunde…
Artischocke mit Dip
Genug von Messer und Gabel? Dann zückt eure Finger und bleckt eure Zähne. Denn unsere Artischocken werden nicht mit Hilfe von Besteck gegessen: Zupft nacheinander jedes einzelne Blatt mit den Fingern ab. Taucht die abgezupfte Seite in die Sauce. Zieht…
