• Rezepte

    Gebeizter Lachs mit Gin

    Wir sind überzeugt, das ist unsere Lieblingsvariante! Der ideale Begleiter: ein Glas Gin Tonic. Wie wäre es dazu mit einer Dill-Honig-Senf-Sauce? Dann schaut hier vorbei.   Zutaten für ca. 8 Personen: 1 Lachsseite, ca. 1kg eine halbe Gurke 2 Zitronen…

  • Rezepte

    Gebeizter Lachs mit Orange und Dill

    Ein köstliches feines Gericht und eine große lebhafte Runde. Was gibt es Schöneres? Mit gebeiztem Lachs mit Orange und Dill werdet ihr nicht nur Fischliebhaber begeistern. Als Hauptgericht mit Brot und Butter oder als reines Amuse-Gueule mit einem schönen Glas…