• Rezepte

    Spargel-Quiche

    Quiche- ein Gericht das ihr kalt aber auch warm genießen könnt. Bei uns in der Spargel- Variante! Habt ihr keinen Spargel zur Hand? Eine Quiche lässt sich mit unheimlich vielen Gemüsesorten zaubern. Also ran an das Gemüse und los! Zutaten:…

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    Apfelkuchen mit Vanillecreme Füllung

    Apfelkuchen mit Füllung- ein Traum aus süßer Vanillecreme, knackigen Äpfeln und knusprigen Boden. Den müsst ihr probieren! Eine Empfehlung, von guten Freunden aus dem Norden, von der wir nicht mehr die Finger lassen können. Wir sind hin und weg von…

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    Osterzopf mit Kirschfüllung

    Wie wäre es mit einem saftigen Osterzopf mit Kirschfüllung? Perfekt für das kommende Osterfrühstück mit euren Lieben! Zutaten für den Teig (ca. 16 Stücke): 600g Mehl 250ml Milch 1 Würfel/ 42g Hefe 80g Zucker 100g Butter 1 Ei 1 Eigelb…

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    Granatapfelsaft pur

    Granatapfelsaft ohne Sauerei? Das geht! Sogar ganz einfach und innerhalb von wenigen Minuten. Noch nie getestet? Dann los! Zutaten für 1 Person: 2 Granatäpfel Zubereitung: 1. Granatäpfel vierteln. 2. Wasser in eine Schale füllen. 3. Die Viertel unter Wasser mit…

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    Apfelmus-Quark-Kuchen

    Ihr erwartet Gäste und benötigt einen leckeren Kuchen? Da fällt die erste Wahl schnell auf eine Backmischung aus dem Supermarkt. Das wollen wir ändern! Wir teilen Kuchenrezepte mit euch, die simpel in der Ausführung sind aber vollmundig und super lecker…

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    Artischocke mit Dip

    Genug von Messer und Gabel? Dann zückt eure Finger und bleckt eure Zähne. Denn unsere Artischocken werden nicht mit Hilfe von Besteck gegessen: Zupft nacheinander jedes einzelne Blatt mit den Fingern ab. Taucht die abgezupfte Seite in die Sauce. Zieht…

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    Bagelliebe

    Neuseeland. Blauer Himmel. Sonne. Eine Meeresbrise weht euch um die Nase. Ein Glas eisgekühlter Weißwein. Und, ein handwarmer herzhafter Bagel, der euern Hunger stillt. Saftig belegt mit Frischkäse, Erdbeeren, Avocado und Lachs. Himmlisch! …und das Beste: Niemand benötigt eine lange…

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    Gebeizter Lachs mit Orange und Dill

    Ein köstliches feines Gericht und eine große lebhafte Runde. Was gibt es Schöneres? Mit gebeiztem Lachs mit Orange und Dill werdet ihr nicht nur Fischliebhaber begeistern. Als Hauptgericht mit Brot und Butter oder als reines Amuse-Gueule mit einem schönen Glas…

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    Erdbeer-Smoothie

    Was gibt es besseres als mit einem gesunden Smoothie in den Tag zu starten? Unser Erdbeer-Smoothie ist der Energie-Kick für jeden Morgenmuffel. Zutaten für 1 große Portion: 400g Erdbeeren 3 große Blätter Kopfsalat oder ca. die gleiche Menge an Spinatblättern…

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    Spaghetti-Eis mal anders

    Wer bestellt auch am liebsten Spaghetti-Eis in der Eisdiele? Einfach super lecker! Mit unserem Rezept ‘Spaghetti-Eis mal anders‘ könnt ihr dieses Dessert nun zu Hause als abgeänderte Variante als Eis-Pudding genießen. Ob mit Blaubeer-, Kiwi-, Himbeer- oder Erdbeer- Topping, es…