• Neuseeland,  Reisen

    Hobbiton Movie Set

    Zwischen Hamilton und Tauranga liegt das Hobbiton Movie Set! Bis zu einem bestimmten Punkt ist die Anfahrt durch die saftig grüne Landschaft Neuseelands mit dem Auto möglich. Dann geht es in einem Bus in Richtung Mittelerde weiter. „Lohnt sich das?“,…

  • Afrika,  Reisen

    Afrika, Namibia

    Eine aufregende Reise liegt hinter uns. Die Rundreise beginnt im Flachland, führt uns über Berge, bis in die Wüste, zur Küste und wieder zurück. Unendliche Weiten, Sicht bis zum Horizont, ungezähmte Tiere, wilde Natur, the ‚Big Five‘, und, und, und……

  • Rezepte

    Brotzeit

    Lust auf eine schnelle deftige Mahlzeit? Alles was gehaltvoll ist darf auf den Tisch: Verschiedene Fleisch- und Wurstsorten, Schinken, Käse, Aufstriche, Eier, Kren, Radieschen, Radi, Brot… Eigentlich gibt es keine Grenzen. Nur Fisch hat hier nichts verloren! Die typische Brotzeit…

  • Rezepte

    Feldsalat mal anders, die süß-saure Verführung

    Wieder nur ein fader Salat?! Nein! Wir drehen den Spieß um: Zückt Zucker und Pfanne und erlebt Feldsalat mal anders! Denn danach werdet ihr euch die Finger lecken! 😉 Zutaten (als Vorspeise für 4 Personen): 150g Feldsalat 80g magerer Speck…

  • Rezepte

    Kürbissuppe

    Rätsel: Man kann ihn grillen, braten, überbacken, dünsten, kochen… Die Tage werden kürzer, die Nächte kälter… Genau! Die Herbstsaison beginnt und somit auch die Kürbiszeit! Keine Lust auf schälen? Greift zum Hokkaido-Kürbis wie wir! Ihr mögt es cremig? Wählt den…

  • Rezepte

    Guacamole

    Guacamole, ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Nicht bei uns! Das folgende Rezept stammt aus der afrikanischen Küche! Ein Dip der gut als Vorspeise dient und mit Crackern, Tortilla Chips oder auch Brot genossen werden kann. Es kommen mehr Freunde…

  • Rezepte

    Trüffel-Pasta

    Ein ganz besonderes Pastagericht innerhalb von wenigen Minuten zaubern? Das geht! Ganz nebenbei: Das Gericht schmeckt auch ohne frischen Trüffel einfach unglaublich! Ihr habt dazu auch noch etwas Zeit? Dann folgend zusätzlich ein Beispiel wie ihr Nudeln ganz einfach selber…

  • Reisen,  USA

    New York City

    New York City- die Stadt die niemals schläft! Leider neigt sich unsere Rundreise durch den kanadischen Osten dem Ende zu. Wir hatten ein vielfältiges wunderschönes Speed-Date mit Kanada. Alles gesehen haben wir aber noch längst nicht- Kanada wir kommen wieder!…

  • Rezepte

    Dom Pedro

    Einmal Dom Pedro, immer Dom Pedro! Während unserer Reise durch Namibia durften wir allerlei neue Eindrücke sammeln. Dazu gehört auch dieser unwiderstehliche Nachtisch, dessen Rezept wir unbedingt mit euch teilen möchten!   Dom Pedro wird im Weinglas serviert und kann…

  • Kanada,  Reisen

    Kanada, Stop 6: Ottawa

    Entdecke Ottawa- Kanadas lebendige Hauptstadt und ein weiteres Ziel auf unserer Route! In Ottawa sind alle Sehenswürdigkeiten fußläufig gut zu erreichen. Als erstes wird euch der ‘Parliament Hill’ ins Blickfeld fallen. Er bildet mit den beeindruckenden Gebäuden den Mittelpunkt der…