www.doppelgenuss.de

Kategorie: Rezepte

Guacamole

Guacamole

Guacamole, ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Nicht bei uns! Das folgende Rezept stammt aus der afrikanischen Küche! Ein Dip der gut als Vorspeise dient und mit Crackern, Tortilla Chips oder auch Brot genossen werden kann. Es kommen mehr Freunde als gedacht? Gar kein Problem, […]

Trüffel-Pasta

Trüffel-Pasta

Ein ganz besonderes Pastagericht innerhalb von wenigen Minuten zaubern? Das geht! Ganz nebenbei: Das Gericht schmeckt auch ohne frischen Trüffel einfach unglaublich! Ihr habt dazu auch noch etwas Zeit? Dann folgend zusätzlich ein Beispiel wie ihr Nudeln ganz einfach selber zubereiten könnt. Zutaten für den […]

Dom Pedro

Dom Pedro

Einmal Dom Pedro, immer Dom Pedro! Während unserer Reise durch Namibia durften wir allerlei neue Eindrücke sammeln. Dazu gehört auch dieser unwiderstehliche Nachtisch, dessen Rezept wir unbedingt mit euch teilen möchten!   Dom Pedro wird im Weinglas serviert und kann mit verschiedenen Likören oder Whiskysorten […]

frisch gepresster Orangensaft

frisch gepresster Orangensaft

Wie wäre es mit einem Glas frisch gepressten Orangensaft?   Ob zum Frühstück oder als gesunde Abkühlung zwischendurch- frisch gepresster Orangensaft ist geschmacklich einfach nicht zu toppen. Gönnt euch diese Vitaminbombe!   Was ihr dafür tun müsst? Genau: Einfach Orangen auspressen und fertig!   Wenig […]

Obsttörtchen-schnell gemacht

Obsttörtchen-schnell gemacht

Obsttörtchen: Die Sommerleckerei für den kleinen Hunger. Mit nur wenigen Komponenten habt ihr innerhalb von 10 Minuten Törtchen gezaubert, die jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Ein Obsttörtchen-Rezept das einfacher nicht geht. Wer hat schon immer Zeit zum Backen? 😉 Zutaten: Rührteigboden in der […]

Lavendel Spritz

Lavendel Spritz

Lavendel Spritz, unser Getränk des Jahres! Kein Lavendelsirup im Haus? Bei uns nun immer auf Vorrat gelagert. Das Beste: Innerhalb von wenigen Minuten habt ihr dieses Getränk gezaubert! Man nehme einen beliebigen Prosecco und mische ihn mit 2-3 Spritzer Lavendelsirup. Und schon ist das Werk […]

Gebeizter Lachs mit Gin

Gebeizter Lachs mit Gin

Wir sind überzeugt, das ist unsere Lieblingsvariante! Der ideale Begleiter: ein Glas Gin Tonic. Wie wäre es dazu mit einer Dill-Honig-Senf-Sauce? Dann schaut hier vorbei.   Zutaten für ca. 8 Personen: 1 Lachsseite, ca. 1kg eine halbe Gurke 2 Zitronen 2-3 EL Gin 150g Zucker […]

Spargel-Quiche

Spargel-Quiche

Quiche- ein Gericht das ihr kalt aber auch warm genießen könnt. Bei uns in der Spargel- Variante! Habt ihr keinen Spargel zur Hand? Eine Quiche lässt sich mit unheimlich vielen Gemüsesorten zaubern. Also ran an das Gemüse und los! Zutaten: 200g Mehl 125g Butter 0,5 […]

Apfelkuchen mit Vanillecreme Füllung

Apfelkuchen mit Vanillecreme Füllung

Apfelkuchen mit Füllung- ein Traum aus süßer Vanillecreme, knackigen Äpfeln und knusprigen Boden. Den müsst ihr probieren! Eine Empfehlung, von guten Freunden aus dem Norden, von der wir nicht mehr die Finger lassen können. Wir sind hin und weg von dieser Leckerei und müssen das […]

Osterzopf mit Kirschfüllung

Osterzopf mit Kirschfüllung

Wie wäre es mit einem saftigen Osterzopf mit Kirschfüllung? Perfekt für das kommende Osterfrühstück mit euren Lieben! Zutaten für den Teig (ca. 16 Stücke): 600g Mehl 250ml Milch 1 Würfel/ 42g Hefe 80g Zucker 100g Butter 1 Ei 1 Eigelb 1 Prise Salz Zutaten für […]